Какой есть оригинальный рецепт блинов на Масленницу в год Свиньи?

Для меня необычным стал рецепт,а в последствии и любимым,это блины из манки.Три яйца взболтать в миске,засыпать стакан манки,перемешать тщательно и оставить на 10 минут .Затем влить постепенно молоко, одновременно помешивая содержимое,до тех пор ,пока тесто станет,как жидкая сметана,добавить ванильный сахар,изюм и соль.Далее,как обычно ,процесс жарки блинов .Готовые манные блины,можно смазать маслом, мёдом,сметаной,варен­ьем,йегуртом, сгущенкой.Очень вкусно)