Чем заменить семгу в роллах? Чем заменить семгу в рецептах?

Семга - отличная красная жирная и полезная рыба семейства лососевых. С ней можно приготовить немало вкусных и нежных блюд, в том числе и роллы. Если вы собрались готовить самостоятельно роллы и всегда добавляли в них семгу, а сегодня у вас не получилось ее купить, то вы можете ее заменить другой красной рыбой. Я бы не стала заменять семгу другой рыбой - селедкой, скумбрией. Я бы заменила семгу в рецепте на морскую форель, она менее жирная, более яркая по окрасу и не менее вкусная. Также можно взять кижуч или чавычу, а вот горбушу и кету, несмотря на свою родственность, я бы не стала брать на замену семги.