Что подаётся первым: суп или салат?

Вообще то всегда первыми подается закуска и выпить,а потом уже горячее и вторые блюда. А салат можно смело занести в список закусок,то его первым и подавать.

Пока все сидят ждут горячее, потихоньку пьют вино,водочку,коньячо­к,закусывают салатиками,бутерброд­иками,другими холодными закусками.