В чем разница между вегетарианством и сыроедением?

Вегетарианцы употребляют в пищу только растительные продукты, при этом они могут быть термически обработаны: пожарены, обработаны паром, запечены и т.д.

Сыроедение предполагает употребление еды только в сыром виде. Причем существуют даже плотоядные сыроеды, которые употребляют мясо и рыбу в сыром виде