Завтрак с чечевицей - как приготовить?

Завтрак с чечевицей - как приготовить? Если захотелось завтрака из чечевицы можно стандартно приготовить котлеты из чечевицы. Готовить их по тем же рецептам что и мясные или гречневые. Нужно отварить чечевицу и оставить целую но можно и взбить блендером, добавить муки, яиц ( для тех кто не ест яйца больше муки добавить) соль, перец по вкусу и слепить из этой массы котлеты обжарить на растительном масле с 2 сторон до готовности.

А можно сварить чечевицы и приготовить что-то по типу салата добавив к ней сыр по типу фетта либо брынза, зелень и какое-то мясо например тот же бекон. Заправить растительным маслом и посолить. Но можно заправить и оливковым маслом.