Что такое анис звездчатый?

Это специя называется БАДЬЯН. Имеет приятный анисовый запах, но менее ярко выраженный, чем у аниса. Применятися в кулинарии для приготовления десертов, экзотических соусов, в виноделии как добавка в настойки и ликеры, и при заварке чая. ]1