Чем фермент отличается от гормона?

Гормоны - биологически активные вещества , вырабатываемые железами внутренней секреции в крайне малых количествах . Поступают сразу в кровь , а не по выводным протокам , как ферменты . Ферменты - это белки , ускоряющие химические реакции , в которых более сложные вещества разлагаются на простые элементы . Гормоны не оказывают влияния на ход химических реакций , а лишь определяют их

интенсивность . Так , например , поджелудочная железа вырабатывает гормоны инсулин и глюкагон , сразу поступающие непосредственно в кровь , и пищеварительные ферменты липазу , амилазу , протеазу , которые по протокам поступают в пищеварительный тракт и участвуют в расщеплении жиров , углеводов и белков пищи до простых элементов ,