Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Какие специи лучше добавить в тушёные грибы?

ОТВЕТЫ

Лично я когда готовлю грибы, стараюсь специи почти не добавлять, хотя специи очень люблю и добавляю во все блюда и по много.

Грибы сами по себе дают вкус и аромат, в отличии от других продуктов, в которых нет ни того ни друго и спасают блюдо именно специи.

Чем больше в блюде грибов, тем меньше нужно специй и наоборот, если с грибами еще готовятся мясо и овощи, то можно смело добавлять перец красный и черный, паприку, прованские травы.

Лук и морковь вполне уместны к грибам и умеренно укроп и петрушка.

Чеснок только по сильному желанию, он может вкус украсить и с такой же легкостью испортить, тоже самое можно сказать про лавровый лист.

Со специями всегда лучше быть осторожныи и не доложить, чем положить много и все испортить.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
129
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам