Можно ли отрезать уже уложенную на клей плитку (кафель), как отрезать?

Можно ,но очень нежелательно.Так как края плитки будет "рвать" и откалываться глазурь или другое покрытие плитки и края будут очень острые и неровные.Есть вероятность что и саму плитку поцарапаете болгаркой,её может дергать в сторону при резке на месте.Лучше снять плитку и на её место положить другую заранее отрезанную по размеру,это будет лучший выход из положения.