Почему в Турции если отключается электричество, то отключается и вода?

Не вся вода, холодная не отключается. Вся "фишка" заключена в том, что в Турции отсутствует центральная отопительная система. Подача горячей воды напрямую зависит от солнышка. На крыше каждого жилого дома стоит специальная отопительная панель,она же солнечная система отопления, соединенная со специальной бочкой, от которой зависит подача горячей воды. Зимой сложнее, поскольку солнце не настолько интенсивно прогревает отопительную панель, зато летом горяченькой водичкой можно насладиться вдоволь.

А причем электричество? Чтобы не морозиться в холодной воде хотя бы принимая душ, жильцы устанавливают специальные электросистемы. Достаточно покрутить ручку того самого водонагревающего прибора, загорится лампочка, индикатор, который показывает включение нагрева, подождать и вуаля — вот и горячая водичка!