Имею ли я право снять ценник в магазине если он не соответствует цене?

Да, но это совершенно бессмысленное действие с вашей стороны. Если вы хотите выразить свое возмущение, то я рекомендую вам сфотографировать этот неправильный ценник с указанием времени и даты, когда он был вами обнаружен в данной торговой точке.