Что такое эзофагеальный сфинктер и где он расположен?

Вас какой именно интересует?

Их два, верхний и нижний (последний ещё именуется гастроэзофагеальным, то есть желудочно-пищеводным­). Верхний находится на границе глотки и пищевода. Нижний, как ясно из второго названия, -- на переходе пищевода в желудок. Это такие достаточно сильные (в норме) круговые мышцы-жомы, которые пропускают пищу в одном направлении.

К сожалению, бывает, что мышцы ослабевают, тогда кислый желудочный сок забрасывается в пищевод и даже доходит до глотки и гортани. Тогда в гортани развивается воспаление и появляется характерный кашель.

Ну вот вам картинка, для пущей наглядности: