Как пишется из скольки или из скольких?

Только 2-й вариант. А 1-й свидетельствует о недостаточной грамотности. То и дело подобное приходится слышать и от важных особ с высоких трибун - "из скольки", "до скольки", другие перлы. 1-й вариант, быть может, был бы правомерен, если бы ударение было на 1-й слог - сколькó. Но так не говорят даже самые малограмотные.