В чем преимущество употребление красного вина?

Это с чем сравнивать. В умеренных количествах хорошее красное вино даже полезно. Умеренное количество - бокал (для женщин) - два (для мужчин) в день. В бокале красного вина содержится много полезных веществ: от калия, натрия, кальция, железа, до цинка, меди и селена. Вот почитайте здесь.