Как приготовить куриную грудку в соусе на сковороде?

Первый вариант

Нарезать куриную грудку на куски, добавить на сковородку куриную грудку нарезанную, зеленый горошек консервированный ( часто в Исландии тушат и жарят курицу с зеленым горошком), и залить все йогуртом либо майонез+сметана либо сметана+йогурт. Посолить, поперчить и тушить постоянно помешивая под крышкой до готовности курицы.

Из приправ можно добавить розмарин ( В Италии часто к мясу любому используют розмарин) либо тмин (в Исландии часто тмин используют) либо мускатный орех ( часто его к мясу в Германии используют).

Второй вариант

Смешать сливками с горчицей, нарезать куриную грудку, отправить на сковородку, добавить соус ( из сливок смешанным с горчицей) и тушить на огне под закрытой крышкой периодически помешивая. Посолить. Добавить можно потом в готовое блюдо мелко нарезанной зелени по типу зеленого лука.