Что будет, если вдохнуть частичку пищи?

Сразу, резко, кашель будет присутствовать. Задержка, пауза на вдохе, вплоть до посинения лица. Ситуация может привести к рефлекторной остановки дыхания, бронхоспазм. В итоге, смерть. Всё зависит от размеров "кусочка" проскочившего за голосовые связки в трахею. По простому, называется, поперхнулся. На то у людей и есть мягкое нёбо, которое разделяет прохождение пищи в пищевод при акте глотания, и при вдохе, путь воздуха в гортань. А, народная мудрость глоссит, "когда я ем, я глух и нем". Двоюродного брата, в детстве, года три было, удалось спасти, "заглотил витаминку", взяв за ноги, вытряс её из гортани, или трахеи. А, знакомый умер, поперхнулся хлебом. Если "кусочек" остаётся, есть перспектива его попадания в бронхи, тогда возможен, уже абсцесс лёгкого. Такое попёрхивание, очень ожидаемо у больных с инсультом. Мягкое нёбо начинает плохо подчиняться глотательному рефлексу.