Какие есть интересные гонки на слабый( средний) компьютер?

Смотря что подразумевать под словосочетанием "слабый компьютер". Тут не мешало бы характеристики его приводить.

Так или иначе, примерный список того, что можно было бы попробовать:

-Need For Speed: Underground 2

-Need For Speed: Most Wanted (тот, который 2005 года выпуска)

-Need For Speed: Undercover

-Burnout: Paradise

-Crashday

-Flatout 2