Какая рыба похожа на тунец?

Вкусная, полезная, деликатесная, редкая и дорогая рыба Тунец относится к семейству скумбриевых рыб, а, значит, наша обычная свежемороженная скумбрия не уступает тунцу ни в питательности, ни в пользе. Правильно приготовленная скумбрия может запросто стать любимым и желанным деликатесом на вашем столе.

Особенно вкусна запеченная скумбрия. Рецепт предельно прост: потрошенная тушка рыбы солится, сбрызгивается лимоном, начиняется травами по вашему вкусу (особенно хороши розмарин, тимьян, кинза или петрушка) и запекается в фольге в духовке при температуре 180 гр. Двадцати минут будет вполне достаточно.

очень вкусно засолить скумбрию методом сухого посола с майораном и чабрецом.