Авокадо. Как и где хранить плоды авокадо (не разрезанные)?

Если вы купили не очень спелый авокадо, то положите его в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом. Эти фрукты выделяют газ этилен, который ускорит созревание плода авокадо, и он будет готов к употреблению через 3-5 дней. Если же авокадо спелый, оберните фрукт пищевой пленкой и поместите в холодильник. Это спасет его от перезревания.Спелост­ь авокадо можно определить немного нажав на кожуру.Если плод твердый, ему требуется дозреть.