Vobavezh
5 год назад
Как приготовить куриный суп с картофельными клёцками, рецепт?
ОТВЕТЫ
Тимофей
Sep 30, 2019
Для начала подготовьте курицу.Промойте, порежьте на кусочки.Поставьте варить бульон. После того как вода закипит добавьте лавровый лист и посолите.Пока готовится бульон подготовьте овощи. Лук и морковь измельчите мелко и пассируйте на растительном масле.
Что бы приготовить тесто для картофельных клёцок нужно очищенный картофель потереть на мелкой терке. После добавить несколько ложек муки и 1-2 яйца. Так же можно добавить соль и черный перец.
Когда бульон будет готов добавьте в него овощи,картофельное тесто, зелень. Когда клецки всплывут, выключите и дайте настоятся минут 5-10.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
283