Какой выбрать шоколад премиум класса?

Самым качественным в мире и самым лучшим считается Швейцарский шоколад. Потому если захотелось шоколада премиум класса то конечно нужно обратить внимание на Швейцарских производителей шоколада. Но это не достаточно. В самом качественном шоколаде если говорить о черном шоколаде должен быть высокий процент содержания какао бобов чем выше процент тем лучше. Можно шоколад найти даже с содержанием 99 процентов.

Если говорить о выборе молочного шоколада. То хорошим призраком является то что на пачке может быть указанно что использовано 2-3 вида молока чем больше тем лучше. Или если и одно то желательно что в составе было только молоко а не всякие сухие заменители молока.

А при выборе белого шоколада если захотелось шоколада белого премиум класса нужно обращать внимание на то что бы шоколад не был пористым. Для белого шоколада быть пористым это не совсем нормально и портит его вкус.

Но есть люди в том числе и я. Которые почему-то никакой шоколад шведский не могут воспринимать. Не смотрят на то что большинству людей в мире любят швейцарский шоколад. И это давно признанный факт что он один из самых лучших в мире. Но если Вам тоже не подойдет Швейцарский шоколад. То стоит обратить тогда внимания на Исландских производителей шоколада ( хотя его очень сложно где либо купить вне Исландии).

Либо же на немецкий шоколад. А выбирать так же как швейцарский либо по процентам либо по наличию молока. Смотря какая разновидность шоколада нужна.

И еще и стоит упомянуть о новом виде шоколад Рубиновый шоколад который снова таки изобрели и произвели в Швейцарии. Пока его тоже можно отнести к премиальному шоколаду. Пока он не попал массово на прилавки магазинов.

Второй страной которая стала его производить стала Исландия.