Как готовить мясо по - русски, рецепт?

Хочу предложить свой вариант приготовления мяса по - русски, но для приготовления нам нужно (ориентировочно):

Прежде всего нарезаем мясо узкими полосками, как для бефстроганов и обжариваем его на топлёном масле до румяной корочки.

Затем добавляем горячий бульон или просто воду, добавляем жаренный лук, томат и готовим (тушим) до готовности.

После этого жидкость сливаем и на ней готовим соус, а для этого добавляем немного проваренные солёные нарезанные огурцы, измельчённые орехи и жаренный картофель. Готовим минут 10 - 15,проверяем на соль, а затем соединяем с мясом.

Получается вкусно и очень оригинально.