Сколько можно хранить маринованые огурцы в холодильнике?

После открытия банки хоть соленые, хоть маринованные огурцы, а также помидоры или перец рекомендуется в холодильнике хранить в банке, в которой они были закрыты, до 2 недель. Но при этом надо следить, чтобы не появилась плесень на поверхности рассола (маринада). В таком случае выбрасывайте сразу.