Как готовить маффины с сосисками, рецепт?

Для приготовления потребуются 200 граммов кукурузной муки, 200 граммов сливочного масла, три сырых куриных яйца, одна столовая ложка сахарного песка, поваренная соль, пять граммов разрыхлителя, пять сосисок, две столовых ложки подсолнечного масла.

Сначала сделаем тесто. В миску поместим размягчённое сливочное масло, всыпем сахарный песок, поваренную соль по своему вкусу и миксером взобьём. Не прекращая взбивание, добавим сырые куриные яйца и взобьём до белой однородной массы.

После этого насыпем просеянную кукурузную муку с разрыхлителем и хорошенько перемешаем до однородности.

Формы для кексов смажем подсолнечным маслом и наполовину высоты форм заполним приготовленным тестом. Сосиски очистим от плёночек, нарежем на три одинаковые части и воткнём в центр теста.

Отправим формы с заготовками в разогретую до 190 градусов духовку для выпекания маффинов до готовности (зубочистка должна быть сухой).

Готовые маффины с сосисками вытащим из духовки и с кетчупом подадим на стол. Приятного аппетита!