Какие есть рецепты крема, которым покрывают сверху торт?

Масляный, белковый или может не заморачиваться и просто взбитыми сливками украсить?

Самое просто белковый крем - взбил белок с сахаром и вуа-ля. Масляный по мне вкуснее, но тут конечно все на любителя. Кстати сейчас очень вкусный творожный крем, но много его не съешь.