Как называется качество, если человек считает неприемлемым попрошайничать?

По-разному можно называть, в принципе, я с каждым определением вашим могу согласиться.

Но думаю, самое распространенное мнение по этому поводу - "гордость". Попрошайничать, побираться - унизительно, такие люди, которые лучше помрут с голода, чем попрошайничать будут - существуют.