Сухари как продукт питания полезней чем хлеб?

Поскольку сухари не обладают такой высокой кислотностью как хлеб, они полезнее для людей у которых есть проблемы с желудком и кишечником.

В сухарях много клетчатки, а она способствует пищеварению. И для людей страдающих метеоризмом, сухари лучшая альтернатива хлебу.

Сухари вообще лучше усваиваются организмом чем хлеб, входят в состав многих диет ещё и потому, что выводят из организма вредные вещества.

Но лучше не покупать сухари в магазине а делать их дома. Магазинные часто перенасыщены различными пищевыми добавками. А с сухарями чем проще тем лучше.

Только вот калорийность сухарей достаточна высока, а съесть их можно больше чем хлеба, поэтому питаться сухарями нужно не перебарщивая :)