Как и чем «убедить» 30 летнего сына, что пора жениться?

Да он просто не может решиться выбрать одну девушку на всю жизнь. не может остановить свой выбор. Настаивайте. чтобы он приводил девушек к вам в гости, прилагайте усилия, чтобы они проводили время вместе, сближайте их. С которой дело лучше пойдет - ту склоняйте к тому, чтобы то заночевала с сыном у вас, то на дачу вместе бы они поехали, то еще что-нибудь, потом с родителями ее познакомьтесь, так незаметно дело и закрутится к свадьбе.