Эспарцетовый мед - что можно приготовить?

Так как эспарцетовый мед относят к элитным сортам мёда. Исходя из этого его часто используют для приготовления хорошего мяса часто в нем запекают свинину реже куски курицы. И такие блюда часто есть в меню дорогих ресторанов.

В некоторых Американских ресторанах есть такое блюдо как запеченные чипсы в мёду. А именно чипсы со вкусом барбекю обмазывают именно эспарцетовым мёд метод и не много запекают в духовке.

И подают с сметанным либо чесночным соусом. В который тоже могут капнуть мёда.

Либо запекают мясо политое обильно этим сортом мёда.