Что добавить в готовую смесь для блинчиков? Надо что-то добавлять?

Неплохо для начала прочитать состав смеси. Но обычно такие смеси содержат все нужные ингредиенты: муку, сухое молоко, меланж (яйца), сахар, соль. И покупателю для того чтобы приготовить блины нужно просто добавить воды. От себя бы добавила немного рафинированного масла прямо в смесь, для того, чтобы блины не прилипали к сковороде.