Какой продукт питания основной , почему?

Это зависит от традиций народа и региона проживания, но в любом рационе должна быть вода! Без нее не обходится человек, где бы он не жил, и к какой пище не приучен. Русские считают "хлеб - всему голова", китайцы - рис, эскимосы - рыбу и т.д. Сейчас, благодаря сетям супермаркетов и транспорту, можно ест продукты со всего света (кто может себе позволить по цене).