Можно ли рассаживать фиалки во время цветения?

Фиалки - непростое растение.

Тут нужно какое-то чутьё. Механистически тут ничего не получается

Вообще-то без крайней необходимости считалось, что цветущие растения пересажиывать нельзя. Но при "легкой руке" и при соответствующем настрое хозяйки как исключение это сделать можно. Но часть цветов и даже может быть бутонов, лучше обрезать.

И не травмировать корни фиалки!

Кроме того, после пересадки фиалку целесообразно накрыть на несколько дней пустой банкой с широким горлышком или как-то поместить под колпак.

Все должно быть влажное, но "болота" быть не должно. Сгниет.