При приготовлении каких блюд Вы просеиваете муку обязательно?

Моя жена я видел как просеивает муку через сито для муки. И делает это она, если делает к примеру блины или пельмени.

Всё это потому, что в муке могут содержаться мелкие частицы зерна или пшеницы, которые случайным образом туда попадают.

А ещё был такой прикол, что когда купили муку, то в ней был немного намешан сахар песок.

И при просеивании через сито для муки оставался чистый сахар.

Так что и такое может быть.