Как произносится слово уксус на библейском языке?

Кутан,

язык библии называется иврит.

В ней 4 раза это слово встречается:

> Руфь 2:14 ...приди сюда и ешь хлеб и обмакивай кусок твой в уксус...

В те времена уксус получался при скисании вина.

Произносится

חומץ - хОмэц.

Родственное слово хумцА - кислота.

Соленые огурцы израильтяне назовут кислыми, хамуцИм.

Все из дрожжевого теста на пасху не едят, оно называется квасное, хамЭц.