Сколько времени готовится вкусный стейк?

Все зависит от вашего предпочтения, степени прожарки, места на туше животного откуда этот стейк был вырезан, от возраста животного, и где это животное паслось, от толщины стейка, от места где будет готовиться стейк мангальная решетка или сковорода гриль, от интенсивности жара под стейком, от 1 минуты на сторону и до 8-10 минут, Рекомендую степень прожарки Медиум Вел, полоска розового мяса 5 мм на разрезе, стейк сочный, и достаточно приготовлен, чтоб не сомневаться в его готовности. Мясо: Мраморные стейки Толстого края, от бычков породы Блэк Ангус.Приятной трапезы!