Варенье из моркови - как приготовить?

Взять 2 кг моркови, и 2 кг яблок, 1 килограмм сахара. Высыпать в кастрюлю нарезанные кубиками яблоки, засыпать сахаром, и постоянно помешивая дождаться пока яблоки пустят сок и сахар расплавится, натертую на мелкой терке морковь добавить тоже в кастрюлю. И на маленьком огне постоянно помешивая довести смесь до кипения и варить еще после кипения в течении часа постоянно помешивая.