По каким признакам горение - химико физический процесс?

Уже по самому своему определению.

Горением именуется реакция соединения различных веществ с кислородом, сопровождающаяся выделением в окружающую среду тепловой и лучистой энергии в формате видимого света. Наряду с контактным выделением тепла оно распространяется также и в виде инфракрасного излучения.

Одновременно горение сопровождается серьёзным изменением состава участвующих в этой реакции веществ. Они не просто окисляются (превращаются в оксиды), но и образуют более сложные соединения.

Перемешивание между собой различных веществ, образование копоти, капель, потёков, расплавление, механическая деформация различных конструкций и предметов - вот эти все (и некоторые другие, более тонкие) физические и химические явления значительно усложняют картину горения. Порой из-за них получаются противоречивые и странные результаты. Что, кстати, довольно сильно затрудняет расследование огневых происшествий...