Как грибы усваиваются в организме человека?

Грибы у каждого человека усваиваются по разному зависит от его организма не которые их вообще не переносят , другие жить без них не могут , но вообще грибы считаются тяжолой пищей , то есть долго перивариваются, из-за этого идет сильная нагрузка в первую очередь на печень.