Для чего в Израиле выделяются квоты на беспошлинный ввоз сыра и мяса?

Это очень интересный вопрос, но для ответа на него придется вернуться на 70 лет назад, когда создавалось государство Израиль. Дело в том, что создавали его социалисты, и социалистические принципы были положены в основу экономики и государственного устройства. С тех пор, конечно, кое-что изменилось, но многие вещи пока остаются "социалистическими". Я имею в виду установленное тогда государственное регулирование цен на некоторые продукты питания - хлеб, молоко, мясо и другие.

Наверно, тогда это было оправдано - страна только вставала на ноги, население быстро росло, продуктов питания не хватало, нужно было предотвратить спекуляцию и обнищание населения. Но ведь с тех пор прошло уже 70 лет, и пора уже переходить к нормальным способам ценообразования - с помощью рынка, то есть - на основании спроса и предложения.

Однако, за это время вырос и набрал силу целый слой чиновников, которые управляют этим государственным регулированием и выпускать из рук рычаги управления не хотят. Результат: Израиль - очень дорогая страна, цены на многие продукты выше, чем за рубежом.

Ситуацию мог бы изменить импорт, но чиновники - см. выше - всячески тормозят этот процесс, в частности - высокими пошлинами. Это прикрывается разговорами о "защите отечественного производителя".

Снятие некоторых пошлин - это и есть попытка Министерства экономики переломить ситуацию.