В какую базу данных можно добавить номер телефона для спам-рассылок?

Единую централизованную базу вы точно не найдете, указать номер телефона при регистрации на каком-то ресурсе, чтобы его потом "украли" и использовали для рассылки спама тоже не получится, так как обычно на него должно придти подтверждение в виде смс.

Как вариант, можно оставить его в местах, где бывает много народа, например страницах социальных сетей, форумов и т.п. Но тут нужно помнить, что для этого нужно время, причем довольно много времени. А к тому времени владелец может банально поменять номер телефона, что сведет все усилия на нет.