Завтрак как в Советском общепите - как приготовить?

Можно приготовить например пюре. Секрет приготовления советского пюре из столовой состоял в том что пюре разбавляли водой. Этот нюанс мне рассказала знакомая женщина которая в то время в одной из столов работала. Вода увеличивала массу. Потому многие кому нравилось то пюре из столовых не могут приготовить его дома так как не знаю что его нужно разбавить прилично так водой.

А теперь можно еще помимо этого посмотреть передачи и кулинарные рецепты о том что в то время готовили в столовых и подобрать для себя подходящий вариант для завтрака.

Либо воспользоватся рецептом котлет .