Можно ли замораживать растительные сливки?

Многие не любят растительные сливки и отзываются о них плохо. Но есть люди, которые принципиально не едят продукты животного происхождения. Вот им на замену отлично подойдут растительные, например шантипак.

И можно будет полакомиться красивым и вкусным тортом.

В принципе заморозить можно, но если вы не будете их использовать для покрытия и выравнивания торта, после разморозки они расслоятся. Особенно если заморозить не взбитыми. Но можно сделать небольшие украшения и заморозить их. Они сохранятся лучше. Большие и сложные украшения не выйдут, после разморозки сливки станут немного неустойчивыми. Если сделать крем масло плюс сливки можно использовать внутрь торта.