
Как приготовить салат Три минутки из трех ингредиентов?


Не знаю, какой именно салат имеет в виду автор вопроса, просто приведу рецепты двух салатов, которые я готовила вчера в обед и вечером. Они как раз состоят из трех ингредиентов. Это очень быстрые в приготовлении и полезные весенние салаты.
1) Салат на обед (порция на одного человека).
Половинка свежего красного болгарского перца мелко нарезается на кубики, можно полоски. Половинка спелого авокадо очищается от кожуры и тоже режется на кубики или полоски достаточно мелко. Черные консервированные маслины без косточек разрезаются пополам. можно использовать и целые. Авокадо сбрызгивается лимонным соком, чуть присаливается салат и заправляется оливковым маслом.
2) Салат на ужин (порция на одного человека).
Одна небольшая красная помидорка режется на кубики (можно заменить огурцом), несколько перьев зеленого лука (растет на подоконнике в плошке) мелко нарезаются, добавляется тонко нашинкованная пекинская капуста, еще я добавила замороженную зелень укропа, можно посыпать семенами кунжута, немного солится и перчится, заправляется салат натуральным йогуртом.