Какой самый верный рецепт бездрожжевого хлеба подскажете?

Простой и быстрый рецепт. Хлеб получается просто идеальный, обязательно попробуйте.

300 мл тёплой воды

1 столовая ложка яблочного уксуса 6%

1 чайная ложка соли

0,5 чайной ложки сахара

2 столовые ложки растительного масла

350 г пшеничной белой муки

3 столовые ложки пшеничных отрубей

2 чайные ложки разрыхлителя теста

семена подсолнечника, кунжут

В тёплую воду добавляем яблочный уксус, соль, сахар, перемешиваем и добавляем растительное масло.

В муку добавляем отруби, разрыхлитель теста, вливаем сюда воду, замешиваем лопаткой тесто. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень, посыпаем кунжутом или семенами подсолнечника, выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 - 45 минут.

Если хотите мягкую корочку, хлеб нужно сбрызнуть после выпечки водой, и укутать полотенцем, оставить так на 30 минут. Приятного аппетита.