Можно ли голубцы в пост? Можно есть голубцы во время поста?

Голубцы - любимое блюдо многих, по мне так - немного трудоемкое. Но тем не менее люблю их готовить и есть конечно. Много лет назад открыла для себя такие голубцы, которые можно есть во время соблюдения Поста. Обязательно готовлю раз в Пост -

блюдо получается праздничное. Голубцы это что - капустные листья, а это овощ, значит в Пост есть можно и мясная начинка. Вот ее то, как раз нельзя употреблять при соблюдении Поста. Но ее очень легко и просто заменить на овощную начинку. Расскажу что входить с мою начинку, проверенную годами, для постных голубцов - отварная гречка, пассерованные репчатый лук и морковь, также натертый на крупной терке сырой картофель. Конечно это нужно посолить и поперчить. Обжариваю голубцы на растителном масле и тушу их в воде. Вкуснотень нереальная - уплетают даже те, кто не постится.