Можно ли в пост есть винегрет с маслом?

Под винегретом мы понимаем овощной салат, в котором в качестве ингредиентов содержатся свекла, картофель, морковка, соленые огурчики, капуста квашеная, лук и горошек. Салат заливают растительным маслом, можно с капелькой уксуса.

Поскольку винегрет - блюдо исключительно овощное, то в пост его можно употреблять. Вот только не во все дни допускается растительное масло. В среду и пятницу пища готовится без масла, поэтому винегрет в эти дни лучше не готовить.

В остальные дни ограничений никаких на масло нет, а вместе с огурцами можно в винегрет добавлять соленые грибы. Кстати, свеколку лучше запекать в духовке, завернув её в фольгу. А корнеплоды для запекания лучше брать среднего размера.