Режим 3d в духовом шкафу, что это такое?

Это специальный режим циркуляции и включения нагревательных элементов, когда блюдо равномерно, или заданным образом прогревается со всех сторон. Это позволяет отдаленно воспроизвести режим "русской печки", когда источником нагрева является не только небольшой нагревательный элемент сверху или снизу а все пространство. В печке пирожок или курочка никогда не подгорят снизу. От себя скажу, что не самая дешевая духовка от Бош, реализует этот режим на твердую тройку, до русской печки ей как мне из Калининграда до китайской границы.