Из чего делают искуственные куриные яйца?

Несколько лет назад весь мир облетел ролик из Китая, в котором было показано, как создаются искусственные яйца. Естественно, ничего натурального там нет, но внешне яйца трудно отличить от настоящих.

Такие яйца создают из химических соединений и неорганических материалов: скорлупу делают из гипса, кальция и парафина. Белок и желток формируют из смеси желатина и альгината кальция, с добавлением пигментов.

Говорят, что распознать подделку все-таки можно. У искусственного скорлупа блестит больше, а если разбить такое яйцо и оставить в емкости на некоторое время, постепенно желток и белок смешаются в одну массу, ведь они сделаны из одних и тех же материалов.