
Завтрак из айвы - как приготовить?


В некоторых штатах Америки готовят фаршированную айву где используется мясо ягненка ( если такое мясо не употребляется то можно любое другое мясо которое по вкусу Вам взять). Разрешать айву на половинки, вынуть косточки, нафаршировать мясным фаршем либо порезать на мелкие кусочки мясо, добавить специи по вкусу но обычно это соль и перец, можно дополнить зернами кукурузы, либо отварной чечевицей. Отправить в духовку запекаться до готовности мяса.
Но лучше перед приготовлением мясо обжарить до готовности. Так как время приготовления айвы быстрее чем мяса. И если использовать сырое мясо то айва может не сохранить форму.
Либо просто приготовить на завтрак салат с айвы. Листья салата ( которые нравятся Вам) , запеченная айва+ тертый сыр. Заправить растительным маслом, посолить и поперчить.