Можно ли в пост масло гхи?

Масло Гхи (топленое масло по особой технологии) очень полезно. Его применение очень распространено в Индии и близлежащих к ней странах, но и в наших широтах масло Гхи завоевало свою нишу. Тем, кто питается согласно аюрведе (наука о жизни), без гхи не обойтись.

Для христиан во время поста масло Гхи можно употреблять то, которое изготовлено из растительных компонентов, а не из полностью сливочного масла. Разница есть и в названиях этого масла - аспи гхи или ванаспати гхи. Аспи изготавливают из сливочного масла, ванаспати из растительных составляющих.

Полностью прочитать о пользе и вреде различных видов гхи можно по ссылке:

Источник: https://indiada.ru/­ayurveda/ghee-butter.­html © indiada.ru